Грузинская кухня

Сытная грузинская кухня: хачапури, харчо, лобио и чахохбили. Проверенные рецепты с точными граммовками, КБЖУ и пересчётом порций под число гостей.

6 рецептов

Простое лобио из консервированной красной фасоли с грецкими орехами и кинзой: густо, ароматно и без долгой варки.

30 мин409 ккаллегко

Классическое харчо готовят с говядиной, грецкими орехами и ткемали. Этот рецепт адаптирован для домашней кухни: доступные продукты, понятные…

90 мин748 ккалсредне

Имеретинские хачапури — это круглые лепёшки с сырной начинкой, которые жарят на сухой сковороде. Тесто простое, начинка —…

90 мин1197 ккалсредне

Классическая аджарская лодочка из дрожжевого теста с сыром и яйцом. Готовится просто, а результат — хрустящие борта, тянущийся…

150 мин1197 ккалсредне

Чахохбили — это сытное грузинское рагу, которое готовится из курицы с большим количеством лука, томатов и свежей зелени.…

45 мин556 ккаллегко

Гуляш по-грузински: 50 минут тушения, обязательная кинза и хмели-сунели. 815 ккал на порцию — сытно и остро.

50 мин815 ккалсредне